开店装修不一定要豪华,不一定非花多少钱,但是必须独特,注意细节,一些小的装饰会给你的店增色不少。刚开始开店的朋友一般都会有个误区,就是想把自己的店面装修的要豪华,要让人感觉有档次,其实这个想法是不对的。你想一下,你经营的是小本生意,是小吃生意,不是大酒店,来你这消费的大多数都是低收入者,你的豪华装修将把很多客人挡在门外。如果你留意你会发现一些夜市大排挡会更受低收入消费者青睐,在那种地方消费是社会底 展开
开店装修不一定要豪华,不一定非花多少钱,但是必须独特,注意细节,一些小的装饰会给你的店增色不少。刚开始开店的朋友一般都会有个误区,就是想把自己的店面装修的要豪华,要让人感觉有档次,其实这个想法是不对的。你想一下,你经营的是小本生意,是小吃生意,不是大酒店,来你这消费的大多数都是低收入者,你的豪华装修将把很多客人挡在门外。如果你留意你会发现一些夜市大排挡会更受低收入消费者青睐,在那种地方消费是社会底层人的最佳选择,经济实惠 又随意放松。想开店成功一定要让你的客人有种回家的感觉。灯光既起到快餐店内照明的作用,同时也是决定快餐店格调的关键因素之一。因而,在设计室内照明时,要注意以下几点。(1).结合使用多种光线按照光源的不同,光线分为荧光、白炽光、色光、烛光等。荧光,即日光灯,具有亮度高、经济的特点,但生硬、刺眼、缺乏美感,使人显得苍白、产品呈现灰色。白炽光,即我们常用的白炽灯,亮度容易控制、自然,易于显示产品的本色,但寿命短且比较费电,使用成本较高。色光多用于特殊区域,如用绿光和蓝光照射水族箱,显得清澈洁净;用红光照射吧台或家具,显得柔和,照射凉菜柜中的食物能增加美观可口的感觉……但色光的成本较高,不宜大面积采用。(2).结合使用多种照射方式按照照射方式的不同,快餐店光线又可以分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大厅内所有区域的光线,区域光线是指对个别区域照射的光线,如吧台、操作间、餐台等,色光是区域光线常用的光源。(3).组合运用光源和照射方式和照射方式在设计时可以组合运用,如将整体光线分成几组区域光线组合,这样既可以在顾客不多的时候关闭一部分光源以节约能源,降低费用;也可以通过关闭或调节一部分光源使快餐店的整体光线错落有致,富于变化;或使整体光线暗淡,突出区域光线,创造别有情趣的氛围。(4).注意光线强度不论采用何种光源或照射方式,光线的强度是最根本的影响因素。同时,光线强度对顾客的就餐时间也有影响,据心理测试,暗淡的光线会延长顾客的就餐时间,明亮的光线则会加快顾客的就餐速度。 收起
