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答,从理论上讲这样是可以的:如果你的锅整体都是玻璃的,需要底是平的,然后在锅里面(底部)放一个圆形平铁板或不锈钢板(磁铁能吸住的)直径至少不能低于15分分。只能烧水做饭不行!如果你的玻璃锅锅底不是铁质或不锈钢的,电磁炉是不会加热的。以上信息来源于网络,仅供参考
2018-06-06 16:17
来自北京市
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不可以的。电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。具有升温快、热效 展开
不能用,因为电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含导磁材料的锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。而钢化玻璃锅不是导磁材料 ,无法产生涡流, 所以也就无法给食品加热 ,故钢化玻璃锅在电磁炉上无法使用。
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