各位讲一讲陶瓷是沙锅吗

是,砂锅就是陶瓷锅,以前的砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合烧制成的,如果上了釉彩看起来会更漂亮点,砂锅具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。但是砂锅大多不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。在砂锅的原料中加入锂辉石,会烧制出耐高温砂锅,家庭使用起来就会更加方便。