我和人合租一个商铺,商铺是他跟房东租的,然后他再隔一间给我做小吃怕他到时候什么都说跟他有冲突?

你好,我和人合租一个商铺,商铺是他跟房东租的,然后他再隔一间给我做小吃,他是做便利店的,请问合同要怎么写啊!他跟房东的合同是五年,我打算也跟他签五年,当中途假如我不做,我要转让,转让费与他无关,他说可以,他说只要跟他的生意没有冲突就行,这个范围太广,怕他到时候什么都说跟他有冲突,这样我就不好转了