我买房时,开发商安排让代办公司收取契税和维修基金,代办公司收取后,一直没给我们交,我该怎么起诉

可以直接起诉要钱。

可以起诉收取你款项的代办公司,要求返还款项

需要结合证据材料,研究法律关系,如果有证据证明约定某单位或个人有义务帮你交契税和维修基金,未及时缴纳,给你造成损失。你可以起诉要求缴纳,或赔偿损失。