我选择全额付款买房，只写了收据给我，不签合同怎么办？

今年八月底我在宿迁买的房，当时说了等15天后签合同，等到15天后，还说要等，就拖延至今日，据售楼小姐说，要排队，我们的资料在房管处审核，都三个月了，还不给我们签合同，是怎么个问题？谢谢