如何使用烤箱烤蒜?

您好,烤箱烤蒜的做法:1.蒜子剥除头、壳,留尾,抽除肠泥蒜鱼切斜十字纹,鱼切小块,洋葱切小片。2.锅中烧热水,放入所有蒜氽烫后立刻捞起,以冷水冲凉后滤乾水分。3.锅内放入2大匙油烧热,加入洋葱炒香,再加入白饭拌炒均匀。4.将海鲜加入白饭内,再加入鲜奶油、盐、胡椒粉拌匀后盛入耐热烤皿内,上撒乳酪丝。5.烤箱预热至175℃(350

整头的大蒜剥去表面1到2层干皮,在距顶端1/3的部分用刀切下,留下2/3的部分。大火烧开蒸锅中的水,放入切好的大蒜,加盖蒸20分钟。蒸好的大蒜码入铺好锡纸的烤盘中,在切面上均匀地撒上盐和黑胡椒碎,淋上油。烤箱用200℃预热10分钟,放入码好的蒜用上下火烤10分钟,取出烤盘。将蒜上流下来的油用小刷子再刷在蒜上,放回烤箱继续烘烤10分钟,直到蒜表面呈金黄色,截面开始有金黄色的泡泡鼓起。

预热烤箱204度。整头蒜的表皮剥去。大蒜顶部切去一部分,露出蒜肉,尽量切整齐。均匀地刷上一层橄榄油,撒一丢丢海盐、黑胡椒和新鲜迷迭香。用锡纸包住,在预热204度的烤箱内烤40分钟到一小时。略放凉后,剥去外壳,挤出内部柔软的蒜瓣即可食用。