烧烤用的电烤箱如何使用?
其他答案
1烤鸡翅等食物时,由于烧烤时会滴油,一定要用烤盘。2最好将食物放在烤架上,这样烤出来的食物的外皮会较焦。3根据食物的种类及厚薄来设定时间,温控器会控制发热管的通断电时间以得到所设定的温度。4烧烤前应先将烤箱进行预热,调至相应档位预热10分钟左右。5烧烤时注意观察烤箱,中途根据需要翻转几次食物以防烤焦。6如需用烤箱解冻食物,不要设置时间过长温度过高,以刀切得动为宜。解冻无需预热。
2018-02-07 10:01
来自北京市
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电烤箱使用方法:1、电烤箱应放在平整、稳固的地方,并保证接地螺栓可靠接触,在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用,在使用过程中,玻璃窗、插座应保持清洁。2、不同类型的食品,所吸收的热量和升温速度不同,使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象,烘烤食品时要翻面,使其受热均匀。3、取用食品要停电操作,用手柄叉卡好烤盘,以防止触碰发热元件烫伤手指。4、保持内腔壁洁净 展开
把肉用调料腌渍好(最好过一夜)放进烤盘,铝制的或者是玻璃的,最好盖上锡纸放进烤箱,调好温度正常是三百五十度,如果有时间可以二百五十度或者三百度(等于烤的时间长些)大约两三个小时就烤好了
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