其他答案
面团材料混合揉搓至光滑,放于温暖处,发酵至两倍大。 芝麻酱加水加椒盐混合搅拌成稀糊备用。 发酵后的面团擀成一张约3mm厚的大面片。 把调好的芝麻酱汁均匀地涂在上面。 把面片从一段卷起成筒状。 分切成6段。 取一个小剂儿把两边切口向下翻转,在底部包住,搓圆,在按成小饼状。 把烧饼柸排入烤盘,放的时候中间留一定的空间,防止烤制的时候胀发生粘连。 在烧饼柸上刷少许蛋液或糖水,撒上芝麻烤箱 展开
2018-02-08 11:10
来自北京市
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