①灯光布置。厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤区、备餐区、操作区的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光，对烹饪是足够了。②嵌在橱柜中的电器设备。现在厨房面积大小比较适中，电器随之也带进了厨房。可根据个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉，洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。③厨房里的矮柜最好做成抽屉。 展开
①灯光布置。厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤区、备餐区、操作区的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光，对烹饪是足够了。②嵌在橱柜中的电器设备。现在厨房面积大小比较适中，电器随之也带进了厨房。可根据个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉，洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。③厨房里的矮柜最好做成抽屉。推拉式这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30~40cm《宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。④充分利用有效空间。吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机，烤面包机等。⑤孩子的安全防护。厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的扩栏，防止锅碗落下，各种洗涤制品应放在矮柜下洗涤池专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。⑥垃圾摆放。厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒，又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上，设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉。 收起
