开发商给我交房时间,用承诺书写,有效吗

如您和开发商依法签订相关协议,其约定是有效的,但属内部约定,不能对抗第三方。第三方如起诉,是需要承担的。建议通过法定流程确认相关责任。

要求开发商盖章

你好具体需要按照合同约定处理

可以的但是要盖章的