中国家庭装开放式厨房利弊哪个好?

开放式厨房适合的家庭:适合现代朝九晚五上班的年轻家庭,往往只有一顿饭在家里做。尽量不要选用煎炸的烹饪方式,油烟不大。1、对于餐厅厨房面积都不大的房子,开放式厨房可以让空间更显得通透,餐厅和厨房具有空间上的整体性。2、对于厨房与客厅相隔比较近的居室而言,用一个颇有个性和意境的屏风分隔,既能凸显开放式厨房的特点,又能节省了空间。3、对于一些对于居室有特殊要求的人来说,如果想要在厨房设置吧台,那么将吧台和餐桌合二为一,而这个时候开放式厨房就能凸显这一设计要点。中式的烹饪方式离不开煎炒烹炸,会产生大量的油烟,对于一般经常在家做饭的家庭来说,会造成油烟污染客厅,造成家具提前老化。并且,开放式厨房的台面上不能放太多东西,对于家庭厨具很多,并且有储物需求的人来说,开放式厨房并不适合。如果非要选择开放式厨房的设计,要注意以下问题:1、尽量减少产生大量油烟的烹饪,多选用蒸煮类的烹饪技法。2、采用功率较大的侧吸油烟机,加大油烟的吸入和排出,避免油烟污染客厅。3、尽量选择一些无油烟的锅具,还有一些微波炉、烤箱之类的无烟厨具,有利于厨房环保。4、尽量改变“急火炒菜”的烹饪习惯,不要使油的温度超过200度,这样不仅能减轻油烟综合征,下锅菜中的维生素也能得到有效保存。5、预留足够的空间,方便空间操作,当然,也要合理摆放桌椅。6、设置合理的灯光,避免造型复杂的灯具,可以在正中间使用吊灯,避免安装太多灯具。 收起

您好,缺点如下:1、少许情况下油烟会对家里产生一些影响;2、整洁度也确实做不到比较完美;3、蒸东西的时候会有些影响;如上图右侧偏中,在开水壶旁边的是蒸锅,蒸汽量比较大,每次蒸鱼完,上柜的底部都是一层水珠,不知道时间长了会不会有什么影响,希望有研究的网友也告知一声。2、优点如下:但相对开放式厨房的便利之处,这些就真的是很小很小的问题了。具体如下:1、一家人开开心心地一边聊天一边准备饭菜,厨房、客厅成为了我们家的真正的重点,看书、工作、吃饭、谈天都在这个区域。下厨的人可以一边做菜或者烘焙,一边和家人愉快的聊天、看电视,本来有些枯燥的厨房工作再也不会啦。2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了:经常下厨的人都清楚,夏天在厨房做菜那是一个痛苦,汗出得跟水似的,可能有的童鞋会单独在厨房装空调,现在在这样的开放式厨房,这个再也不是问题啦。客厅空调一看,所有的人都很清凉。3、生活的便利:客厅、厨房连成一体,变成一个整的区域,做啥事都方便;4、空间增大,视觉开阔:一进家门,就是一片五十多平方的区域,一看就很舒服;平常做一些简单运动的时候,活动区域也比较大一些,确实方便;我觉得以上优点所带来的影响大大超过了前述缺点所带来的影响,所以个人很欣慰当初做了开放式厨房。 收起

开放式厨房优点介绍空间感大增,对于小户型来说,开放式厨房绝对是一个增加视觉面积的好办法,空间会显得通透,并且如果搭配得好,美观度也十分高。方便自由,适合现代人简单简洁的生活追求,生活空间不绝对隔开,更随意自然。如果将厨房与餐厅合二为一,通常很多厨房会有吧台设计,不仅提升了客厅格调,还十分适合年轻的夫妻过二人世界,情调浪漫都有了。 开放式厨房缺点介绍开放式厨房对厨房与客厅的统一度要求比较高,包括装修材质、色调等,如果没有统一起来比较容易造成格格不入的断层感,这对业主及设计师的审美有较高的要求。厨房比较容易脏,但是因为紧连客厅,打扫起来特别困难,不能直接用水冲洗,现在很多家庭客厅会选用地板铺设,而厨房会选择瓷砖,但是开放式厨房一般做不到两者的直接拼接,因此打扫水渍等问题十分麻烦。厨房一般油烟较大,即使安装了抽油烟机依旧不能将油烟完全抽走,这就会造成客厅的桌椅也会蒙上一层油腻,感觉十分不好。建议选用无烟灶、无烟锅等无烟炊具。 收起