微波炉做蛋糕的方法有哪些,微波炉做蛋糕的步骤是怎么样的呢?

一起来看那下面的:烤箱做蛋糕。不过提醒下哦,也不要经常吃喝,不然会增肥。食材高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许。步骤/方法1在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。3先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。4把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。5将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。6将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。还可以在教你一个还不错的。电烤箱制作海绵蛋糕:一直喜欢海绵蛋糕,吃到嘴里,酥软香甜的感觉,让我久久回味.方法/步骤1将白砂糖和鸡蛋放进盆里,混匀后,用打蛋器搅拌10分钟(注意,白砂糖一定要和鸡蛋混匀后再用打蛋器打,否则白砂糖容易四处飞溅)2将低筋面粉分两次,倒进1步中的盆里,将面粉充分搅拌,融合到蛋液里,再用打蛋器搅拌5分钟3将食用油放进2中的盆里,用打蛋器搅拌2分钟即可。4取出盛放蛋糕液的盆,将3中做好的蛋糕液倒进盆里,放进电烤箱中层,将温度调为170度,上下火加热。关上烤箱门,开启电烤箱,时间调为30分钟,等待即可。亲,下班的时候偶尔陪陪小孩在家里用电烤箱做点蛋糕给她吃,她会很开心哦。可以通过以上方式来学习下,电烤箱是怎么制作蛋糕的,烤出来的味道口感还可以哦,不相信的话,你可以回家试试哈。以上就是关于电烤箱的使用方法一些分享,希望对你有帮助!亲的认可是我的最大动力哦!如果觉得不错的话,你就分享给你身边的同事吧! 收起

蛋糕是一种美食,在家大家也可以用微波炉去做蛋糕,用微波炉制作蛋糕的方法也比较简单,我这边来简单说一下制作步骤:第一步蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合好。(做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕)然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。接着开始打蛋白了,先打一会,看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。第二步将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。第三步就可以进微波炉了。这里需要注意一下,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。第四步微波炉做蛋糕就完成啦,接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了,如果嫌麻烦则可以直接食用。 收起

现在很多人都是喜欢用微波炉蛋糕,这样自己不仅好吃,相对来说也是比较干净的,所以在家做蛋糕是很多人都喜欢的一种食物,用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装,如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。不可以放进微波炉的器皿:1、普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。2、金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。3、封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。微波炉做蛋糕的方法1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。关于微波炉做蛋糕用什么容器相关知识就介绍到,以上的介绍都有哪些是可以放在微波炉用的,还有就是做蛋糕的步骤都有哪些,相信大家看完都不会觉得用用微波炉做蛋糕是一件难事,不过提醒大家微波炉的使用还是有一定的危险的,大家要注意安全哦。 收起