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美的面包机做馒头的方法是： 1，用一半温水溶解奶粉，加入糖和盐使溶解，倒入面包机倒入面粉，再倒入用另一半温水溶解的酵母, 2，开启和面程序13分，静置5分， 3，开启发酵功能1小时，水放多了，面是膨大了但很黏手，将面团取出，加了不少玉米面，手揉，再次和面13分 4，切割随手整点型，放进面包机，置于蒸屉上静置松弛20分, 5，大火蒸15分，中途不要开锅盖，关火后焖5分再开锅盖，就可以了。
2017-12-12 17:50
来自北京市
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