我买了一处旧城改造房,房产证还没有下来,卖家说房产证下来的时候他配合过户有什么更好的方案?

我买了一处旧城改造房,房产证还没有下来,卖家说房产证下来的时候他配合过户,先可以去公证处做公证,这样子受不受法律保护,要是以后反悔怎么办,有什么更好的方案,谢谢