电陶炉和电磁炉哪个炒菜好

电磁炉,因为电陶炉根本炒不了菜,活力太慢了,他的优点是不挑灶具,缺点就是火太慢,我的电陶炉现在只用来砂锅炖肉只要你不是孕妇儿童,辐射值都是在人体可以承受范围的当然要买大品牌的,我是厨师每天都在厨房,每天也都接触电磁炉,我一年接触电磁炉的时间是正常家庭主妇的二十倍,我已经用电磁炉八年了,我有什么毛病,我的儿子也快出生了也很健康,而且我老婆怀孕以后也经常用电磁炉。

1、电陶炉不认锅,不像电磁炉必须要用铁锅才可以。电陶炉可以用陶瓷,玻璃,铝壶,砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。而且电陶炉没有辐射,红外线还能促进人体血液循环。2、电陶炉是用发热管或者发热丝来加热,对锅具没有太多的要求;电磁炉是利用高频的交变电磁波在锅底感应电流来发热的,而不是靠电磁炉本身发热,必须是导磁的导电的锅具才能在电磁炉上使用。