人们越来越注重生活的品质,去餐厅吃饭除了饭菜的口味,关注更多的是这个餐厅的环境如何,气氛怎样,餐厅也更加注重整体的氛围,餐厅灯光设计无疑是调节餐厅气氛的一个关键性的因素。一般来说,一家餐厅的光线主要有三种:自然光;直接照明;间接照明,其中间接照明以及照明光是餐厅饭店灯光设计的主要。灯光必须与经营定位相适应,不同的餐饮企业有着不同的餐厅光设计系统。不同的国家有不同的情调,都需要灯光来配合。餐饮的灯饰 展开
人们越来越注重生活的品质,去餐厅吃饭除了饭菜的口味,关注更多的是这个餐厅的环境如何,气氛怎样,餐厅也更加注重整体的氛围,餐厅灯光设计无疑是调节餐厅气氛的一个关键性的因素。一般来说,一家餐厅的光线主要有三种:自然光;直接照明;间接照明,其中间接照明以及照明光是餐厅饭店灯光设计的主要。灯光必须与经营定位相适应,不同的餐饮企业有着不同的餐厅光设计系统。不同的国家有不同的情调,都需要灯光来配合。餐饮的灯饰还往往勾起人们的餐饮记忆,如果一家西餐厅灯火通明大红灯笼,人们肯定以为经营的不是西餐,这就是灯光在人们印象中所起的暗示作用。因此,餐厅灯光设计要和人们传统就餐记忆相吻合。????????灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格,所以,餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。餐饮企业应该艺术地构置灯光系统,调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。餐厅的灯饰的设置和以往的传统习惯是完全不一样的,但无论怎么变化,其核心都是根据灯饰和经营定位相结合来进行制定的,灯饰系统的设置要处理好“变与不变”之间的巧妙关系。把握好餐厅的整体氛围,或温馨,或浪漫,或宁静等,做好餐厅灯光设计,让餐厅更加吸引人。 收起
