烤箱温度计怎么用？烤箱温度计有什么作用？

首先不放烤盘，设定上下150：测得165~170 ；设定上下180：测得188~193 ；设定下上220：测得229~234 如果不考虑万用表误差，我这台烤箱偏高10~15?c，国家标准30?c。说明书要求上下温度设置不同时，必须放入烤盘隔热。 烤盘放在中间位置，上测温点位于烤盘上半部分的，下测温点位于烤盘下半部分的： 设定上150，下180：测得上171~173，下191~195 设定上180，下220：测得上201~203，下239~242 烤盘放在最下一层，上测温点位于上加热管下方约10公分的，下测温点位于烤盘上： 设定上150，下180：测得上176~177，下202~203 设定上180，下220：测得上211~212，下267~269 收起

烤箱温度计耐高温，但不防水，遇水表盘的有水雾，影响读数，所以做水浴烘培的时候，不要使用温度计。将食物放入烤箱后，温度会下降，正是正常的，因为食物吸收了烤箱的热量。需要再次检查烤箱的温度。 我这款温度计耐高温，能放在烤箱里使用。所以我把食物放到烤箱后，温度计还留在烤箱里，方便观察烤箱温度变化。但是如果烤的食物水份含量太大，就要把温度计拿出来，因为这款温度计不防水。 烤箱里各个位置的温度是不一样的，所以温度计没有固定的放置位置，只要离食物近进行。兼顾读数方便和食物拿取方便，我一般放在烤箱底部中间的位置。 收起