根据我的了解和选择,是看质地,看表面的成色、光洁度、色泽、细腻、浑厚、均匀。细说就如下:1、选购餐具时请注意是否是釉上彩瓷器。如果是釉上彩的瓷器,由于彩绘颜料存在着许多有害的金属铅、镉,长期使用釉上彩餐具,餐具中的有害金属颜料就会溶出,并随着食品进入人体,容易引起慢性中毒。因此,各位买家在购买餐具时请尽量不要选择餐具内壁有釉上彩彩饰的,要不就是选择釉下彩的。2、选购餐具或茶具时,喜欢有彩绘的买家, 展开
根据我的了解和选择,是看质地,看表面的成色、光洁度、色泽、细腻、浑厚、均匀。细说就如下:1、选购餐具时请注意是否是釉上彩瓷器。如果是釉上彩的瓷器,由于彩绘颜料存在着许多有害的金属铅、镉,长期使用釉上彩餐具,餐具中的有害金属颜料就会溶出,并随着食品进入人体,容易引起慢性中毒。因此,各位买家在购买餐具时请尽量不要选择餐具内壁有釉上彩彩饰的,要不就是选择釉下彩的。2、选购餐具或茶具时,喜欢有彩绘的买家,最好选择釉下彩餐具,釉下彩则是在瓷器生坯上先绘好彩色图案,然后再上釉,再放进窑内高温烧成。由于是先画后烧,彩色图案都是在釉的下层。受到釉层的保护,故在长期清洗中图案都不会褪色(彩色颜料就不会跑出来啦)。3、如果经济条件允许的话,大家可以选购新型的具有抗菌功能的餐具(抗菌瓷器是在瓷器的生产过程中,加入抗菌剂,从而使瓷器制品具有抗菌作用。目前,陶瓷釉用抗菌剂为多功能抗菌剂,这些抗菌剂具有抗菌、防霉、净化空气及远红外效应等等功能。4、特别注意的一点就是新餐具在使用时要避免用彩色的陶瓷餐具盛放酸性食品。5、用无彩的白色高档餐具或无含铅釉的高档餐具。 收起
