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如何考虑餐厅煤气用量?煤气用量和餐厅类型以及每天的就餐人数有关。相关的燃气用量数据可以带入以下这两个计算公式进行初步的估算:人均燃气=每天燃气开销立方数/(平均每场就餐率*餐位总数*一天的营业场次)每日燃气立方数=人均燃气*同时就餐人数*平均就餐率当然该公式计算出来的数据存在一定误差,装修公司需要根据餐厅的实际情况来得出最终的用气数,就算同样是中式餐厅也分成很多菜系,每种菜系对于烹制方法不同,比如 展开
2017-06-05 22:37
来自北京市
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