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怎么用电饼铛煎饼

ask6478682393|2017-05-31 15:13 |来自北京市

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1. 面粉加少许盐用水调成糊状,放在一旁醒半小时起筋。预热电饼铛,舀一勺面糊在电饼铛里2. 用刮板推成圆形,等表面水分收干,掀起边缘换个面3. 打入一个鸡蛋4. 用刮板把鸡蛋打散推开5. 乘鸡蛋还没有凝固撒上葱花,滴几滴油在鸡蛋上,再翻个面6. 刷上海鲜酱,放上黄瓜丝和火腿丝,卷起7. 成品面糊的粘稠自己调节,稀点也可以做,只是做起来的饼皮很薄,难换面,面糊厚了,饼偏厚,难熟。里面的酱料可以随便搭 展开
2017-05-31 15:26
来自北京市

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