陶瓷刀的外型很精致,只不过在使用的时候就美钢质材料制作的刀那样使用,陶瓷刀在看上去十分的大气、上档次,看上去很漂亮,也很锋利,还有一个特点是它不会生锈的,而不好的地方就是太脆弱了,经不住一点点的伤害,哪怕是一点伤害也会使它碎掉的。陶瓷刀是一种高科技发展的产品,刀刃非常锋利,不仅仅使用来切水果蔬菜之类,还可以用来切肉食之类,也很好用。而且陶瓷刀不生锈的,好清洗的,很是方便的,与食物不会出现任何相克的 展开
陶瓷刀的外型很精致,只不过在使用的时候就美钢质材料制作的刀那样使用,陶瓷刀在看上去十分的大气、上档次,看上去很漂亮,也很锋利,还有一个特点是它不会生锈的,而不好的地方就是太脆弱了,经不住一点点的伤害,哪怕是一点伤害也会使它碎掉的。陶瓷刀是一种高科技发展的产品,刀刃非常锋利,不仅仅使用来切水果蔬菜之类,还可以用来切肉食之类,也很好用。而且陶瓷刀不生锈的,好清洗的,很是方便的,与食物不会出现任何相克的反应,基本上能保持食物原有的美味和口感。用陶瓷刀片鱼肉真是非常好用,片得可以象纸片一样薄,而且象钢刀比较难切的牛腩,带皮肉,用陶瓷刀切起来就毫不费力。用它切洋葱,基本上不辣眼睛。但是剁骨头和耐摔性肯定不如钢刀。综合说来,除了剁骨头,陶瓷刀的其他性能都优越于钢刀。 收起