郑州餐厅装修设计要点是什么?

开饭店要考虑的问题是受众的顾客群:顾客常去哪里?饭店就开在哪里。这些人都喜欢吃什么,你就做什么类型的菜(风味、档次等)。绝定做什么菜就选什么样的厨师。设计什么样的厨房。购买什么样的餐具。同时,确定好风味、档次后也就决定你的装修设计风格、档次。当然在此之前先要申请营业执照(卫生许可、消防、环评、税务、城管等),这也决定着厨房、餐厅的设计。 然后就是招聘、培训服务员,要考虑到工作服饰、餐厅的环境氛围及服务方式等等。。。 要先试菜,前厅服务的演练,结束之后,就可以择吉日开业了。。。。 如果自己不会做,建议聘请专业的酒店职业经理人。。。 收起

1.小配饰的妙用在餐厅出现的物件实用性较强.都要有明确的用途.但我们建议.餐厅也可摆放些远离餐厅功能的小物件.如椅子上的格纹手包.中式穗及布艺双鱼.虽无明确的功能用途.但其看似散乱的摆放.能倍添用餐时的美好心情与幸福感.2.餐厅门口我们可以采用具有浓厚中式风味的大红色.不需要任何多余的配饰.让人一看就是浓厚红火的中国红.也可以挂一些红辣椒.红灯笼.玉米之类象征红火和五谷丰登的美好事物.3.吊顶的风格有很多种.真正能衬托出浓厚中式风味的吊顶也有很多种.不过.简单大方是中式餐厅吊顶永恒不变的装修主题.4.地板的设计主要体现在地板的材质和地板的样式设计.材质我们可以选择古朴大气的石材.如大理石等.也可以铺上红红的地毯.当然.瑞隆建设认为.餐厅装修的地板若是用上偏红色泽的木地板.则更加具有中式风味.5.灯具的挑选餐桌灯的挑选不必拘泥传统.同一风格不同造型的餐桌灯悬于桌上.反而倍添情趣.花瓶及蜡烛也不必拘泥于中式风格.但同样的大红色彩融于整个餐厅内不仅不显突兀.反倒浑然一体.6.现场装饰的设计在具体布置上.可以适当增加些瓷器的摆设.不仅凸现了餐厅的就餐功能.同样代表中国的瓷器的运用也呼应了整个中式餐厅装修风格.中式餐厅中出现的织物不是很多.但纷繁的中式织物却最能烘托婚庆的喜气.所以.在餐桌上摆放各种鲜艳的中式刺绣的餐垫.杯垫.会起到画龙点睛的效果.鲜花同样也是布置中式婚庆餐厅的法宝.不可贪多.点到为止即可. 收起

餐厅装修在家居中也是一个重要的设计内容,家庭成员围桌而坐,不仅为了就餐,也包含着家人情感的联络。餐厅设计因家居面积大小而定,如果条件好,单独设餐厅是最理想不过了.这样要请客人就较为方便;如果面积不够,也可考虑餐厨合一,以及费厅与起居室、储藏室、过厅等空间合用。餐厅的设备较为简单,主要做到便捷、卫生、安静与舒适,家具主要有餐桌、餐饮和餐柜等,所设酒柜可以储藏长其,茶具和酒、茶等,餐厅的室内陈设要尽里考究,室内照明应集中在餐桌上面,光线要柔和宜人,采用白炽灯光源有偏暖的感觉,利于增进食欲。墙上可适当挂些静物或风景画,餐桌旁配以适当的绿化,如具有生命感、清洁感的水苔植物,害病的叶子、枯萎或气味较浓的花朵都不利于进长环境。餐厅的风格应根据不同家庭主人的爱好和性格,根据不同的设计环境创造不同的风格、悄调与气氛以增进食欲,目前流行的主要风格有西洋情调、田园乡村风味、中国传统风格等,餐厅的格局应根据不同家庭的面积决定,在住房不宽裕的情况下,小面积餐厅较为实用。例如酒吧式,将餐厅与厨房用低柜隔开,柜台上铺上防火板,既起装饰作用又便子清洁卫生,这种开放式设计在视觉上感到空间的开阔。活动餐桌设计就是在厨房内部设置一悬挂式桌板,或推拉式餐桌,平时折叠收藏好,待到进长时再撰放好。这种餐厅装修设计适合于家庭人数少,厨房的排烟通风设备较好的居室,它灵活、实用、节省空间。 收起

1、餐桌宜选方形或圆形 传统认识“天圆地方”,日常用的物品大多以圆形及方形为主,圆形的餐桌形如十五的满月,象征一家老少团圆,亲密无间,而且聚拢人气,能够很好地烘托进食的气氛,早已深人人心。至于方形的餐桌,小的仅可坐四人,称为四仙桌;大的可坐八人,又称八仙桌,象征方正平稳。2、餐桌颜色宜选用中性 从颜色上说,餐桌的颜色一般宜选用比较中性的,尽量避免使用过于鲜艳、刺眼的颜色,以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为好。3、餐桌要干净整洁用完餐后,餐桌上不町堆放剩菜、杂物等等;餐桌椅破损,宜汰旧换新。4、餐桌宜选用木质风水学上认为餐厅中的餐桌还是依旧选择木质的材料为好,木质来自于自然,利于人体的吸纳。木质的餐桌能给人以稳固的支持,让人放松,它要比带着边角的玻璃餐桌好。另外玻璃的、金属的或大理石的也不错。5、餐桌大小要适中餐桌大小宜配合人数,不宜太大或太小;有些人喜欢豪华气派,专门选购特大餐桌,但要注意餐桌与餐厅的大小比例。如果餐厅面积并不宽敞,却摆放大形餐桌,形成厅小桌大,有这种情况出现,最好的办法当然是更换面积较小的餐桌,务求餐厅与餐桌的大小比例适中,这不单出入方便,而且对餐厅风水亦大有改善。6、餐桌不要有尖角尖角角度愈小便愈尖锐,杀伤力亦愈大水学视为禁忌。因为三角形餐桌会导致家口不和,家人的健康受损,棱形餐桌则会导致钱财外泄等。7、餐桌之上不宜横梁压顶若餐桌上面有横梁压顶,则可作吊顶进行掩盖,但最好的方法还是将餐桌移至他处。8、餐桌不宜被门路直冲餐桌是一家吃饭的所在,必须宁静安稳,才可闲适地享用一日三餐,如有门路直冲,则不但有损风水,更令家人食不甘味,而如果餐厅多通道,则犹如置身在旋涡中,周身不畅,亦须尽量设法改善。9、餐桌不宜被厕所门直冲厕所在风水上被视为“出秽”的不洁之处,故此愈隐蔽便愈好,如对正餐桌,往往导致家人健康不良。如果餐桌与厕门直冲,最好便是尽快把餐桌移到别的位置。若是确实无法移开,便要采用在餐桌的正中摆放一个小水盘,当中用水浸养铁树头或开运竹,以此方法进行化解。 收起