我家老房屋翻修屋面,找了个工头把活口头交于他做,具体工钱结算按每人每天200元结算这种情况房主要承担多少责任?

你好,我家老房屋翻修屋面,找了个工头把活口头交于他做,具体工钱结算按每人每天200元结算,在施工中有一人从2.5米高屋面摔下,造成骨折,这种情况房主要承担多少责任?