我妈妈在个人经营的快餐店内打工,于年前已跟老板说过想辞职,但是老板说让

我妈妈在个人经营的快餐店内打工,于年前已跟老板说过想辞职,但是老板说让我妈妈让我妈干到年后,年后要辞职老板不同意,结工资时让老板结清之前的750的押金老板拒绝支付说下次再付,之后再次问她要,老板说我妈妈第二天后没再去上班自动离职造成她的经济损失,并且说她没有30天前告知她辞职,不予支付,请问她这种合法吗?