如何用微波炉炒栗子谁说一下

微波炉做糖炒栗子的几种方法: 1、将生栗子洗净装袋放入冰箱冷冻室储存。吃时煮15分钟,凉水浸泡冷却后,栗子开一小口放入微波炉内,中火两分钟即可食用,栗子硬壳及内皮轻易脱落,味道似糖炒栗子。 2、把栗子洗干净,放到漏勺里,把多余水分漏干净;选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧;将栗子倒入小煲内,不加盖子,高火两分钟除掉栗子表面的水分;取出加上盖子(一定要扣紧),高火3分钟;然后取出,上下摇晃,目的是使其受热均匀,再放入炉内,高火3分钟;取出打开盖子(注意不要被爆开的栗子烫伤),加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟即可。 3、栗子洗净,煮少许,半熟时捞出,置于凉水中;在每个栗子上切两个口子,以防在微波炉中爆裂,并方便食用时剥皮;把切好的栗子放入微波炉专用塑料饭盒,浇食用油适量,撒白糖若干;然后,摇到油均匀地裹住栗子,再将其放入微波炉中烤,时间自己掌握,这跟栗子的多少、炉子的功率等有关,闻到香味就差不多了。这样烤出的栗子不比大街上的糖炒栗子逊色,且制作过程中还不产生油烟。 4.将高压锅烧热,栗子挑拣干净,如果太脏,用抹布擦干净(不要洗,否则炒出来不甘甜),栗子放入高压锅,翻炒一下,将手在高压锅的上空感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中火,手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子炸裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了,趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。 微波炉做糖炒栗子 原料:栗子 白糖 做法:1.用剪刀在栗子尾部剪两下,形成十字型的小口,一定要剪透,否则会崩的 2.把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 3.要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为栗子崩起来的力量是很大的,不小心会满微波炉都是粉粉 4.栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 5.两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 6.然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 7.时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 时间到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆,别的都一样! 高压锅炒栗子 做法: 1,将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面, 2,放入高压锅,加少许油.不需要特意加水 3,盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的,如图所示. 4,先用中火煮,煮到有点动静的时候.就转至最小火. 然后几分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯. 大约头尾半个小时.就可以开盖开吃.因为栗子表面有划过,打开了栗子就会涨开.很好拨.如果油加多了,可以用纸巾擦干净. 比水煮好吃多了.也省心. 收起