如何使用微波炉做糖炒栗子?

1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。3.取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。4.盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。