我的爸早些年车祸死了,前年我家盖新房,我妈交了男朋友,是他帮

我的爸早些年车祸死了,前年我家盖新房,我妈交了男朋友,是他帮助我家一起盖的。我想在他们还没结婚前让我妈做个遗产公证把房子留给弟弟,想请问您办这手续需要哪些人到场,是否还需要带房产证(房产证因贷款现抵押在银行),在县城哪个单位才好办理。