一个人 (警察)跟我借了八万元人民币(分两次)利息是4分每月还息3200元现在已有两年了 又不还借款也不付息了 我一直催要 并要求担保人催要 他总是找借款推脱 请问我起诉是否能要回这笔钱要回多少?

你好 请问一个人 (警察)跟我借了八万元人民币(分两次)利息是4分每月还息3200元。现在已有两年了 又不还借款也不付息了 我一直催要 并要求担保人催要 他总是找借款推脱 请问我起诉是否能要回这笔钱要回多少