现在很多人都是喜欢用微波炉蛋糕,这样自己不仅好吃,相对来说也是比较干净的,所以在家做蛋糕是很多人都喜欢的一种食物,用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装,如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。不可以放进微波炉的器皿:1、普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。2、金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤 展开
现在很多人都是喜欢用微波炉蛋糕,这样自己不仅好吃,相对来说也是比较干净的,所以在家做蛋糕是很多人都喜欢的一种食物,用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装,如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。不可以放进微波炉的器皿:1、普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。2、金属器皿因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。3、封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。微波炉做蛋糕的方法1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。关于微波炉做蛋糕用什么容器相关知识就介绍到,以上的介绍都有哪些是可以放在微波炉用的,还有就是做蛋糕的步骤都有哪些,相信大家看完都不会觉得用用微波炉做蛋糕是一件难事,不过提醒大家微波炉的使用还是有一定的危险的,大家要注意安全哦。 收起
