请问饭店厨房油烟排放应该怎么处理?

很高兴为您解决问题。安装油烟净化装置(高压,滤网等)后申报当地环保,在集烟罩上安装一根水管,水管上钻2mm密集小孔(向上喷),水顺烟罩流到积水盘,再回到积水痛。在集烟罩出口制作一个四方形,内部配置网板、水雾喷头,也可以做到水过滤油烟。