其他答案
烤箱烤肉饼的做法是: 1、洋葱切成碎末,大蒜捣成蒜蓉,鸡蛋打散。 2、黄油融化后倒入肉馅,放入打散的鸡蛋,面粉,料酒,同一个方向用力搅拌至上劲。 3、肉馅中再加入洋葱碎,蒜蓉,黑胡椒碎,盐,辣椒粉,搅拌均匀。烤盘铺锡纸,抹油,肉馅放在勺子上,勺子扣过来就是个小饼,或者用手捏也行,稍微薄一点别弄成丸子了不然不好熟。 4、取适量肉馅做成1厘米厚的肉饼,放入烤箱。 5、烤箱预热200度,烤12分钟后取出 展开
2016-12-12 14:36
来自北京市
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