想了解下酸奶机制作原理是什么?

您好,酸奶机制作原理是一种制作酸奶的机器,是开酸奶,酸奶屋的专用设备,主要是极其产量高,功率大,一次性可以制作大量的酸奶,酸奶机是给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。希望我的回答可以帮助到您。