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酒店商用电磁炉一般都是德国的好,商用电磁炉作为商业厨房市场最新发明的一种新型炉(灶)具。 其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力 展开
2016-12-04 09:51
来自北京市
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