谁了解幼儿园厨房卫生标准是啥样的?

1、坚持定人、定岗、定职责、划片定点负责卫生和周末卫生制度。 2、外环境要保洁清洁,无蚊蝇滋生地、垃极应密闭存放,室内物品摆放有序、整齐,家具、用具见本色,有防蝇灭鼠,灭蟑措施。 3、上下水管道保持通畅,排烟罩清洁,不滴油,厨房墙壁、天花板无霉斑,无脱落,无死角,无积灰。