U滴漏式咖啡机滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。滴漏式咖啡机的工作原理也比较简单,它包含有一个漏斗,用来垫放滤纸和咖啡粉,当中必不可少的要有一个过滤咖啡的装置,如果您选择使用滴漏式咖啡机,就少不了要滤纸。上面一个V型漏斗,下面一只可拿取的咖啡壶,这就是滴漏式咖啡机的经典样式。高压蒸汽咖啡机顾名思义,高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压,也 展开
U滴漏式咖啡机滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。滴漏式咖啡机的工作原理也比较简单,它包含有一个漏斗,用来垫放滤纸和咖啡粉,当中必不可少的要有一个过滤咖啡的装置,如果您选择使用滴漏式咖啡机,就少不了要滤纸。上面一个V型漏斗,下面一只可拿取的咖啡壶,这就是滴漏式咖啡机的经典样式。高压蒸汽咖啡机顾名思义,高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压,也就是在常压状态下冲泡的,而泵压式咖啡机是通过压力的原理,冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压,一般为5-19个大气压,快速将咖啡精华萃取出来,煮出来的咖啡比较香浓,而且会有一层油脂沫。皇家咖啡:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇香四溢,十分迷人。 制作:咖啡一杯约离8分满,在杯口横置一把钩匙,上放方糖并淋上白兰地1/3OZ,点火上桌即可。 巴西利亚咖:喝来香甜可口,适合大众饮用。 L制作:杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜(或1小杯),再加入热咖啡至8分满,最后旋转加入鲜奶油即可。 贵夫人咖:源于法国,饮用时既可享受咖啡的醇厚,又可享受鲜奶的温和。 制作:半杯热咖啡、半杯温鲜奶同倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油即可。 意大利咖啡:浓郁香醇,具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇香四溢,十分迷人。 制作:咖啡一杯约离8分满,在杯口横置一把钩匙,上放方糖并淋上白兰地1/3OZ,点火上桌即可。 收起
