怎样在电饭锅里做蛋糕?

原料:鸡蛋3个;面粉3汤匙,冒尖 ;糖2汤匙,平铺;牛奶3汤匙,满 ;盐少许;花生油少许 电饭煲蛋糕的做法: 1、准备好材料,首先把蛋清蛋黄分开。 2、在蛋清中加1勺糖,一点点盐突出甜味,搅拌,直到粘稠,程度嘛,筷子夹起来的不会流下去。 3、在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉,3汤匙牛奶,1汤匙糖,搅拌均匀。 4、分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中,不要顺时针搅拌,上下运动,搅拌均匀。 5、将电饭煲预热一下,然后在锅内涂上一层油,防止粘锅。 6、把搅拌好的材料倒入锅中,震两下锅子,把气泡打出。 7、把电饭锅整个密封好,开始加热,等到它自动跳回保温档后,等二十左右,再按下加热键,加热十五,然后就可以出锅了。希望我的回答可以帮到你,谢谢。 收起