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有谁知道“胨”是什么东西吗

有个朋友在古玩市场买回了一个叫“胨”的收藏品，可是在网上也查不到，自己也不懂，请教各位有知道的吗？
netscan|2011-01-13 07:39
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胨－－蛋白胨： 有机化合物，医学上用做细菌的培养基，又可治疗消化道的疾病；另，蛋白胨的简称，由蛋白部分水解生成的衍生物之一。摘自《汉语大词典》
2011-01-13 11:04
来自北京市
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