本公司自产自销的一款饮料被告是有一种胭脂红的添加剂违规了

积极应诉维护自己的合法权益

需要确定你们所经营的产品的成分,是否确实含有胭脂红。另外的新的食品安全法是在2015年4月实施的,如果在有关法律法规(需要找具体的食品标准)中明确规定禁止添加胭脂红。而你们仍然继续经营,属于违法行为,应当承担赔偿责任。

收集证据应诉。