撞车,我方全责,买了全保险,但对方新车要求受损部分全换新,在保险公司未定损前应怎样协调比较好?（来自绵阳保险公司小区）

撞车,我方全责,买了全保险,但对方新车要求受损部分全换新,在保险公司未定损前,就自行定了新部件,后保险公司定损时不接受。现对方已全换新部件,并向法院提起诉讼,其修车费多过保险公司3倍,要求我方赔偿超出部分。这样的要求合理么?应怎样协调比较好?