我们在小厂上班老板没有给我们钱劳动合同,本来当初我们就跟老板

我们在小厂上班老板没有给我们钱劳动合同,本来当初我们就跟老板说好的,只做一款产品,老板同意的她说做到元旦放假,现在他又让我们做别的款式产品,开始给的价钱太低我们不愿做,我们也没有签劳动合同,但当初说的话我们录了音,请问这样的我们能提出让老板补偿我们吗?