签订退房协议

买了房子后，超过3个月交房，然后准备签退房协议。但是协议上只说下达退房通知书后30日内退换还业主已付房款及同期贷款利息，并没写明30日内不退款会怎样，而且也没写退好多钱，让我们签了合同后再拿去银行算。这样安全吗？如果他在30日内没退款，会负什么法律责任？