平板的好。 平板的整个从下面放出微波，而转盘的只有侧面有面积不大的元件来放微波，因为照不到整个食物，所以才需要转动食物。现在，转盘的基本上快淘汰了。1)转盘的会有空间不够的情况，比如一条比较大的鱼，放进去可以，但转动起来就不够了。2)平板式的不均匀是大家都担心的问题，就是微波在腔体内部分布不均匀。比如你要做一个大的PIZZA，有些地方已经熟了。有些地方还没有。但现在技术基本 展开
平板的好。 平板的整个从下面放出微波，而转盘的只有侧面有面积不大的元件来放微波，因为照不到整个食物，所以才需要转动食物。现在，转盘的基本上快淘汰了。1)转盘的会有空间不够的情况，比如一条比较大的鱼，放进去可以，但转动起来就不够了。2)平板式的不均匀是大家都担心的问题，就是微波在腔体内部分布不均匀。比如你要做一个大的PIZZA，有些地方已经熟了。有些地方还没有。但现在技术基本可以解决不均匀的问题。你可以选择技术力量强的品牌。比如松下、SHARP LG 等最早的商品微波炉就没有转盘，是使用一个安装在炉膛内上部的类似风扇的金属叶轮对微波的全反射来“搅动”微波的 但是这样也不能够使食物被均匀加热，于是后期的微波炉就变成了大家看到的那样，使用一个安装在炉膛内下部的玻璃转盘，让被加热食物转动，以求加热均匀。 近几年，随着微波炉价格战的逐步深入，无转盘的微波炉再次出现在市场上，这种微波炉不再使用“老式”的搅拌器，微波发射天线改变位置在炉膛内下部（也有上下各自装有发射天线的无转盘微波炉，小型商用微波炉采用这个办法）。 这种无转盘微波炉虽然被冠以多个名称，比如什么“转波”之类的搞笑说法，但是实际目的只有一个，就是尽可能降低成本。由于不使用转盘，炉膛内容积也显得挺大，这也被作为卖点使用。 但是，目前存在的要紧问题，就是不能使食物保持被均匀加热，比转盘式要差许多而不是“改善”许多。 收起
