开放式厨房的最佳方案?

开放式厨房油烟容易逃窜，题主父母不同意也估计是因为你们家有楼层设计，处理不当则满屋遭殃。题主的问题其实已经有答案了，集成灶就是完美解决方案。两年前我无意间从知乎上看到了一篇关于油烟机、集成灶的对比文章，对集成灶所宣传的吸油烟效果产生了浓厚的兴趣。去年初我家装修，在当地建材街惊奇地发现了很多家集成灶专卖店。首先我要告诉题主的是，不管什么品牌的集成灶，只要是集成灶，效果都比传统油烟机好得多！从设计的时尚程度到性价比的高度整合，再到日渐增多的品牌，它都是一个不容忽视的大趋势。带你父母去当地看看，我相信你们当地也必定有上几个集成灶品牌。看到这个问题的时候其实很激动，家里的集成灶用了将近一年了。一天两顿，橱柜上面一点油腻都没有。用效果来回答题主，希望能够解决你的问题。 收起

当然有解啦，就是用集成灶啊。现在，我发现开放式厨房争论有个误区：1、中外厨房不一样，老外不是爆炒，所以可以用开放式厨房；2、国内的厨房油烟一定是有的，千万不要做开放式厨房；3、国内的厨房油烟一定是有的，买个无烟锅减少油烟吧；4、国内的厨房油烟一定是有的，以后就别爆炒了吧；5、国内的厨房油烟一定是有的，油烟机就是搞不干净油烟的竟然，没有人去质问油烟机为什么不行，换个吸油烟的电器是否能解决？我郑重告诉大家，别东拉西扯了，油烟问题已经解决掉了，必须用集成灶！ 收起

如果题主确定要做开放式厨房，考虑到你家有个跃层，油烟处理不好，除了餐厅和客厅，卧室都可能遭殃；但你接受玻璃隔断，开放式也是可以做的。1. 做玻璃墙可以隔断油烟也达到了视觉上开放的作用。 2. 做玻璃吊顶题主家的构造有楼层设计，玻璃吊顶可以避免油烟的上扬。玻璃隔断除了隔油烟，其他好处也挺多。视觉上更加通透，在不影响开阔视野的同时可以隔开气味以及温度。夏季冬季开空调也不至于等待时间太长。不过玻璃隔断的费用我就不大清楚了，题主可以咨询一下给你家做设计的团队，看看之前有没有做过这样的案例。 收起