想在新家弄一个敞开式厨房,又怕油烟大(?????д????? ? )?

这要看你家的饮食习惯和烹饪习惯。偶尔的偶尔在家吃饭，比如一个月只是象征性的自己做个2-3顿，或者只是准备点早餐；饮食西化的比较彻底，基本不炒菜，更不能炸，大多以那些西式凉拌为主。这样的生活习惯，开放式没一点问题。如果像大多数国人一样，逢菜必炝锅，熘煎烹炸加爆炒，什么样的抽油烟机都扛不住，还是别做梦了。