为什么深圳福州这些多山的城市不把山铲平然后卖地建房子呢?

打开卫星地图一眼望去，以深圳福州为代表的这类市区多山的城市为什么不政府出资把山铲平然后卖地皮建房子呢，其他内地城市可能房价没有那么高，可是深圳如果这么干基本上保证稳赚不赔，福州也是小赚一笔啊