怎样做时尚饮品姜撞奶

姜撞奶属于时尚饮品，主要原料是牛奶、姜，口味是香，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。 工具/原料鲜姜一大块，牛奶一袋，白糖，捣蒜缸。 步骤/方法生姜洗净，切小。放在小蒜缸里。把小块姜捣烂。压出姜汁。（我是用纱布挤的姜汁，但是纱布拍在照片里很难看，就不发上来了。）注意：千万不能懒惰，一定要鲜榨姜汁。曾经用超市里买的姜汁，结果失败了。听说即使是榨汁，隔夜都不好用的。牛奶加糖，倒入奶锅，煮至起泡。注：刚刚起泡就好了，不用太沸。把牛奶倒出，晾至80度的样子，倒入姜汁，搁置一会，大概10分钟以内就好。OK了，象豆腐脑的样子，味道很好，我是比较寒的体质，热吃很暖胃的。 收起