做了委托公证 房主不在的情况下 委托人可以私自把房子卖掉么？

不存在私自卖掉了。

我没有委托他表哥卖掉我的房子，然而他表哥就伪造委托书偷偷摸摸的卖掉我的房子，他表哥现在打算吃掉我的钱，么么办？

要看委托书的具体内容而定

不能的，要经过和房主商量的

可以帮房东卖房，比竞是委托公证了的。

被委托公证后，可以私自卖掉

要具体看委托公证的内容

可以代签合同和代收定金，过户的话，如果做的是公证的话，那可以签合同收定金，过户都可以。主要是看公证的内容。我的公证书有限定的公证内容。

可以的，委托证名，但是过户的时候必须本人到场