我自己,大概是最最普通人的喝茶的了。简单说几个印象有点深的喝茶的感觉。我的家乡大多数男人都嗜茶,我是姑娘家,没经常跟着爸爸见朋友,没那么多的客人来招待,所以我是这两年才慢慢开始喝茶,品茶,还算不上。印象里,小时候有一次喝的是家里存留不多的非常非常老的茶叶,因为留的时间太长,茶的“性”,已经“沉”得七七八八了,茶性就非常温和,小孩子喝起来就不会伤胃。这些话,都是我家乡的白话,不是专门品茶的用词,但是 展开
我自己,大概是最最普通人的喝茶的了。简单说几个印象有点深的喝茶的感觉。我的家乡大多数男人都嗜茶,我是姑娘家,没经常跟着爸爸见朋友,没那么多的客人来招待,所以我是这两年才慢慢开始喝茶,品茶,还算不上。印象里,小时候有一次喝的是家里存留不多的非常非常老的茶叶,因为留的时间太长,茶的“性”,已经“沉”得七七八八了,茶性就非常温和,小孩子喝起来就不会伤胃。这些话,都是我家乡的白话,不是专门品茶的用词,但是在我家乡话中,把喝出来的感觉,描述得非常的清楚了。那是童年的一个记忆。老茶叶的味道。让我觉得茶的“香”的,是大学时候,有一次和同学一起去班主任家做客,老师给我们每人一杯铁观音,一小嘬茶叶,泡在开水里,闻着,香味就出来了,趁热喝,感觉一瞬间口齿生津,全身毛孔都张开了。这种感觉,就跟一吃货刚好在饿肚子的时候,吃到了第一口香香的热热的美食,一瞬间,心就平静了下来,肠胃开始服服贴贴,全身上下没一处不舒服的!虽然那次晚上9点多的时候喝了那么香那么让人心情愉悦的茶,但是直至凌晨2点钟我都有睡心没睡意...失眠了...作为小吃货的我来说,我就记住了那香味。可惜的是,我一直不大好意思问老师那茶叶哪里有得买。于是再没遇到那天晚上那么香的铁观音。然后是后来的某一年过年,过年的肉食太多了,很是油腻,打嗝的时候那种油腥气冲往鼻腔,非常难受。我弟弟直接叫我喝茶。家里老屋因为平时很少待客,茶叶准备得很少,也不是什么很好的茶叶,就一普通的绿茶,一人就那种标准的茶杯,一杯茶趁热入口,下肚,油腻的感觉就完全没了,各种不适也没了,就这么简简单单,肠胃就不抗议了。然后自己再慢慢开始尝家里绿茶的“香味”,很可惜,香味一般。去年的时候,因为看小说,听说了“马黛茶”这种茶,因为好奇,就直接在某宝上下了一斤回来自己尝。很多人评价说觉得喝起来苦,但是回甘明显。当时我的室友也喜欢这茶,也是觉得很是回甘,偏偏不知道为什么,我就是感觉不到回甘的口感...只不过断断续续喝一段时间后,习惯了。直至后来有一天晚上不知道怎么回事,觉得很是烦躁,身体各个内脏在躁动不安,会睡不着觉的前奏,在这种混混沌沌的感觉中烧了开水,泡了一杯浓浓的马黛茶,闻着苦,但是唾液已经开始分泌增多,喝了几口,还是苦,没几分钟,内脏就安静了,头脑开始觉得“正常了”。从那时候开始,要是有时候我睡前还烦躁,就泡杯马黛茶闻一闻,喝一点,宁心安神,睡觉。今年国庆后回家了。我妈妈有一次说我小弟很嗜茶(我小弟喝绿茶多),但是新茶比较“燥”尽量少喝云云。当时觉得绿茶怎么就新茶性“燥”了呢?然后在逛亲戚家的时候,喝道了亲戚家的香香的绿茶,入口第一感觉就是香,然后是“啊!还真的新茶性燥呢”。这种感觉,不自己尝过,还真的说不了是什么,就算知道是“燥”,有人敏感些,有人不敏感,说出来感觉也不同,只可意会不可言传的感觉。我没有那些专门的茶具,也没有非常好非常香的茶叶,但是喝茶的心情,情绪的变化,一语真的不足道哉。 收起