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粉蒸排骨~~很香，很好吃~工具/原料后臀尖 土豆 酱油 蒸肉米粉 白糖 五香粉 鸡精 步骤/方法将后臀尖片成厚薄适中的片，土豆切成滚刀块备用；将土豆和肉放进一个容器中，加酱油上色调味，再加白糖、鸡精、五香粉（不喜欢也可以不放），充分拌匀；看到肉已经均匀上色之后，添加适量的蒸肉米粉，要注意的是，有的牌子的米粉本身已经添加了盐和一些香料了，所以用量要根据具体情况来放，待米粉能将土豆和肉均匀包裹起来即可 展开
2010-11-24 03:38
来自北京市
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